Weitere Tipps zu den Rezepten findet Ihr hier.
Dieses Buch bietet viele Inspirationen für alle Menschen, die Freude am guten Essen, Spaß an der Verarbeitung von frischem Gemüse und Interesse am Gärtnern haben. Eine Gliederung nach Speisearten und Saisonzeiten erleichtert die Übersicht. Neu ist das nach Gemüsesorten gegliederte Rezeptregister. Durchgehend 4-farbig, Hardcover, 249 Seiten, Querformat. Bestellen
Die Kochbuch-Idee entstand im Umfeld des Saisongarten-Projekts auf dem Darmstädter Hofgut Oberfeld.
Basis ist die Rezeptsammlung der Herausgeber, die aus ihrer mehr als zehnjähriger Saisongarten-Erfahrung resultiert. Viele der begeisterten Gärtnerinnen und Gärtner haben weitere Rezepte eingebracht.
Das Darmstädter Echo hat am 30. Mai 2013 auf seiner Gartenseite über den Saisongarten und das Saisongarten-Kochbuch berichtet. Anette Wannemacher-Saal hat in ihrem schönen Artikel viele aktuelle Informationen über den Saisongarten zusammen getragen. Besonders interessiert haben sie die Gründe, die so viele Menschen dazu bewegen, gemeinsam auf dem Oberfeld zu gärtnern. Unter der Überschrift „Mietgärten: … weiterlesen